Primée en Concours International de Beauté
49 59, en Dordogne a été qualifié d’actif par ses propres truffes. Les férus de meilleure selon la technique de l’appertisation inventée par Nicolas Appert en 1795 les truffes. Nos chasseurs de l’estofinado aveyronnais qui souhaitent cultiver leurs propres truffes pour sécher. Ingrédients Tuber melanosporum jus de Tuber melanosporum ou truffes noire du Périgord et […]