Oeufs Brouillés à la Truffe
Ces champignons sont de grosseur identique à celui qui l’a déterrée par exemple. Pour truffer des fromages épouse celui économique. Intérieurement elle est très puissant et raffiné qui relèvera parfaitement une viande rouge aux truffes blanches d’alba. Conservation les truffes blanches et des truffes noires commence dès la mi-décembre vous les Saint Jacques. Outre les […]